Rooster Rojo Ahumado 40% 0,7l
30.69€
Vyrobená podľa tradičnej technológie údenej tequily v remeselnej podzemnej peci. Má jemné komplexné arómy a údené chute. Kamene sa zahrievajú palivovým drevom Mesquite, kým nezmenia farbu. Agáve predtým rozdelené na dve časti sa položia na kamene. Agáve je pokryté sušeným agávovým vláknom. Prikryje sa zeminou a navlhčí sa, aby vytvorila pevnú vrstvu. Pec je uzavretá na 48 hodín. Výsledkom je agáve s intenzívnou chuťou a vôňou dymu. Táto agáve sa zmieša s inou agáve varenou v tradičnom systéme. Tradičný systém fermentácie a dvojitej destilácie pokračuje. Tequila potom leží viac ako 2 mesiace v dubových sudoch so špeciálnym výpalom zvoleným Master Distillerom.
Prémiová 100% tequila z modrej Weberovej agávy. Tá sa pestuje v oblasti Los Altos de Jalisco, samotnom srdci produkcie tequily. Voda použitá na výrobu je filtrovaná cez mexické striebro, čo tequile Rooster Rojo dodáva komplexnosť, jemnú chuť a celkovo vyvážený profil. Rooster Rojo znamená španielsky červený kohút. V Mexiku je to symbol slnka a predstavuje šťastie, odvahu a hrdinstvo.